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Cours


INTRODUCTION À LA TRANSFORMATION DU CANNABIS 
Coût 258.69$
Durée 6 heures
Nb semaines 1


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INTRODUCTION À LA TRANSFORMATION DU CANNABIS
(FSM-ITC-GG)
14 nov 2020
Samedi 09:00 à 16:00 le 14 nov 2020
Numéro de groupe A20-ITC-05


Objectif


Cette formation courte et ciblée s’adresse à toute personne qui désire en savoir plus sur la transformation du cannabis. Les sujets couverts seront l’emballage, les extraits concentrés, les produits alimentaires et les produits topiques. Nous toucherons aussi la gestion du risque par l’application des normes HACCP.


 


Description



  • Revue des bonnes pratiques de production pour les transformateurs

  • Introduction aux quatre types de transformation

  • Emballage de cannabis séché (méthodes, point d’échantillonnage)

  • Extraits concentrés (extraits, techniques d'extraction sans solvant, avec solvant) 

  • Produits alimentaires (exemple de plan de site, produits, revue des restrictions d’ingrédients)

  • Produits topiques (exemple de recette)

  • Gestion du risque :  HACCP et plan de contrôle préventif



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